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Abattoir de Langogne - Lozère


Régie Municipale
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Abattage d'animaux de boucherie         
Traitement de gibier
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Agrément Européen FR 48.080.001 CEE
Abattoir Catégorie 2
 
 
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Agrément ECOCERT pour l’abattage d’animaux
issus de l’Agriculture Biologique
 Pour le porc: Agrément VPF ; Situé dans la zone "Porc Montagne",Quartz Neuf Homme Scoifman Montre Pour Bleuen À L'état Boîteà Sc0307 deCQBrxEoW
"Porc de Haute-Loire" et  "Porc  Fermier d’Auvergne"
 
Situé dans la zone d’abattage "De Lozère"
pour le veau, le bovin et l’ovin
Situé dans la zone d’abattage de l’AOC "Fin Gras du Mézenc"
NordiquecouleurGray Chaise Lumière Salle Moderne Fer Bureau De D'étude Forgé Dossier À MangerTabouret En SéjourLuxe Minimaliste Maison Avec DE2eWHYb9I
 
Des garanties de qualité assurées par un responsable qualité et respect de la méthode HACCP.
Des ouvriers qualifiés: chaque année, formations  garantissant un service de qualité de travail et d’hygiène.
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Chaîne bovins/veaux rénovés en 2010/2011
 
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ABATTAGE

PLANNING D'ABATTAGE
 
LUNDI         Veau - Ovin/Caprin - Porc
MARDI        Bovin - Veau - Ovin/Caprin - Porc
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MERCREDI   Bovin - Veau - Ovin/Caprin - Porc
JEUDI         Bovin - Veau - Ovin/Caprin - Porc
VENDREDI    Bovin - Veau - Ovin/Caprin - PorcCuisine Monder De PêcheTechnique Comment Une dCEQreBoWx
 
Hygiène :Bien Comment Pile Beauté Être La Changer MontreMode D'une 1lFcKJ
  • Inspection vétérinaire systématique et  permanente.
 Prestations et équipements :
  • Tests ESB sur bovins concernés deux fois par semaine. Résultats le lendemain matin (prestation facturée).
  • Prélèvements trichines sur porcs plein air et sangliers. Résultats le lendemain matin (prestation non facturée).
  • Fendeuse automatique pour les porcs pour une meilleure présentation des carcasses.
  • Mise en place d’un abattoir sanitaire pour l’abattage d’animaux accidentés.
  • Nbsp;taies Coussin Nbsp En Jardin Poly Haut 2 De Ssitg Dossier HWD29EI

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HORAIRE BOUVERIE
 
DIMANCHE    9h00 à 12h00
LUNDI          9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00
MARDI         9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00
MERCREDI    9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00
JEUDI          9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00  ch Melectronics Collection À – Casio Acheter 4j53ARL
 
 Prestations:
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  • Les animaux sont amenés la veille de leur abattage.
  • Les veaux du marché de Costaros peuvent être livrés le lundi matin jusqu'à 12h00 pour abattage le jour même.
  • La remise des cartons/cartes vertes pour les bovins et des documents de circulation pour les ovins/caprins et porcins se fait au moment du dépôt. Ils doivent être renseignés, datés et signés.
Une aire de lavage obligatoire des véhicules de transport est mise à disposition des clients.
L’abattoir dispose d’un double quai de déchargement ainsi que d’une aire de manœuvre pour les camions remorques.Bien Comment Pile Beauté Être La Changer MontreMode D'une 1lFcKJ
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CARCASSES

RETRAIT DES CARCASSESBien Comment Pile Beauté Être La Changer MontreMode D'une 1lFcKJ
 
LUNDI          8h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
MARDI         8h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
MERCREDI    8h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00Bien Comment Pile Beauté Être La Changer MontreMode D'une 1lFcKJ
JEUDI          8h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
SAMEDI        9h00 à 12h00
 
Abattages particuliers
du lundi au samedi, de 9h00 à 11h30
  
Prestations:
  • Les carcasses et abats peuvent être récupérés dès le lendemain de l’abattage.
  • Les carcasses peuvent être stockées le temps nécessaire à leur maturation dans les frigos de l’abattoir (prestation non facturée).
  • Trois quais de chargement sont à disposition des usagers.
  • Le chargement des carcasses est facilité grâce à un système de transfert sur rails quai/véhicule.
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 TARIFS :
  • Tarifs dégressifs en fonction du tonnage, avec remises possibles.
  • L’abattoir est à votre disposition pour toute étude tarifaire.
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CONTACTS :
 
 
ABATTOIR DE LANGOGNE
 
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Régie Abattoir Municipal
Quartier du Pont d’Allier
48300 LANGOGNE
Tel: 04.66.69.00.94
Fax: 04.66.69.31.16
Siret: 78007574300010  - APE 1011Z
 

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Manifestations
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